Regelmatig nemen onze leerlingen deel aan diverse wedstrijden. In de praktijk werken aan je passie en presteren onder druk, is een goede voorbereiding op het toekomstig werkveld. Bovendien is het gewoon heel erg leuk om andere leerlingen te ontmoeten met dezelfde passie voor Horeca. 

Op 2 en 3 juli 2019 deden vijf teams van verschillende scholen mee aan de Black Box Lunch wedstrijd op de Horeca vakschool Rotterdam. Het doel? Het koken en serverven van een vier-gangen lunch voor zes personen. 

Maandag kregen de leerlingen en docenten workshops bij de horecagroothandel Bidfood. Daar ontvingen zij de Black Box met ingrediënten waarmee de lunch verzorgd moest worden. Maandagavond werd tot in de late uurtjes het menu uitgewerkt waarna de docenten bijpassende wijnen hebben geselecteerd.

De wedstrijd op dinsdag was uiteraard spannend voor zowel de leerlingen als de docenten.

Wij zijn supertrots op alle leerlingen en kijken nu al uit naar volgend jaar.